Нервный голод — это неконтролируемое побуждение, которое заставляет нас постоянно есть заведомо нездоровую пищу. Подумайте о сладостях или чипсах, двух классических блюдах, которые едят во время голодных приступов. Запрос исходит не от организма при недостатке энергии, а от головы, ищущей утешения в пище.
От чего может зависеть нервный голод? Например, от эмоциональной нехватки. Кто никогда после того, как ее посадил ее парень, не ел сладкое, как будто завтра не наступит? Недостаток может быть и «материальным»: еще одна классика — это употребление таблетки для восполнения недостатка сигарет, когда вы бросаете курить. Другая причина — стресс: в этом случае еда становится панацеей, доставляющей нам временное удовольствие, но затем оставляющей нас жертвой чувства вины. Как и стресс, скука и грусть также могут привести к неправильному и неконтролируемому питанию. Так случается, что, слоняясь по дому, мы оказываемся перед холодильником в поисках чего-нибудь вкусненького, чтобы перекусить, или это приводит нас к тому, что мы привязываемся к автоматам с закусками, когда мы находимся в офисе.
Как побороть голод? Секрет борьбы с голодом между приемами пищи состоит не в том, чтобы бороться с ним, а в том, чтобы потакать ему хитро, с помощью точных стратегий. Прежде всего, постарайтесь не пропускать завтрак, обед, ужин и всегда есть достаточно и сбалансировано. Как говорится в рекламе: «На обед бутерброд на лету, и теперь я больше не вижу от голода». Очевидно, что если вы через несколько часов съедите на обед мало еды, вам захочется наесться дерьма. Планируйте низкокалорийные и запрограммированные перекусы на основе сырых или приготовленных овощей или фруктов, уже вымытых и очищенных, короче говоря, таких же сытных, полезных и низкокалорийных продуктов. Идея?
Сушеные в духовке яблоки и кабачки — вкусная и полезная альтернатива картофелю фри. Еще одна хитрость — не покупать сладости и нездоровую пищу. Легко поддаться искушению, когда вы знаете, что найдете в морозильной камере тазик с мороженым. Еще один способ уменьшить нервный голод — это пить много воды: простую жажду часто принимают за голод. Если голод был вызван грустью и разочарованием, лучше заменить выпивку физической нагрузкой: да, ходьбой, ездой на велосипеде, плаванием или йогой.
Как сдержать чувство голода между приемами пищи, чего следует избегать
Запрещены газированные напитки и фруктовые соки, зачастую более сладкие, чем мы думаем, а также конфеты и жевательная резинка, которые в конечном итоге стимулируют чувство голода и привычку жевать.