Пост заставляет вас жить дольше и здоровее. Об этом говорится в исследовании, проведенном в США доктором Вальтером Лонго при поддержке группы американских ученых из «Университета Южной Калифорнии». Фактически, уже было известно, что контролируемая и сбалансированная диета помогает вести здоровый образ жизни. Новинка состоит в том, что, по мнению ученых из знаменитого «Института долголетия» Калифорнийского университета, даже короткий перерыв от обычной диеты может помочь добиться более здоровой и долгой жизни с пользой для здоровья.
Диета, сформулированная выдающимися калифорнийскими учеными, называется «мимически-голодной» диетой, но вопреки тому, что предполагает ее название, это совсем не программа, направленная на голод и голодание. По мнению сформулировавших его экспертов, на самом деле, каждые три месяца, до шести, следует прекращать обычную диету и кормить не менее пяти дней исключительно продуктами с низким содержанием сахара и низким содержанием белка.
В программе питания, разработанной учеными для этой конкретной диеты, принципиально важно ввести продукты на растительной основе. Так что да, овощи, супы, орехи и все, что содержит эти продукты, но только под пристальным наблюдением диетолога, который сможет оценить состояние пациента, прежде чем рекомендовать новую диету. Среди продуктов, которых следует избегать, также есть красное мясо, сахар и рафинированные углеводы, к которым следует относиться с должным вниманием, всегда консультируясь со специалистом.
Результат — постоянное замедление старения организма, прежде всего благодаря прогрессивной регенерации тканей за счет стволовых клеток. На самом деле диета укрепляет нервную и иммунную системы, устраняя неиспользуемые клетки и стимулируя создание новых. По оценкам, увеличение продолжительности жизни составляет около десяти лет и, естественно, приносит более благоприятные условия для здоровья, как подчеркнули те же ученые, которые проводили анализ.
Пост или диета «имитирующая пост», как объяснил доктор Вальтер Лонго, который изучал ее преимущества в течение пяти лет, помимо продления жизни за счет замедления процессов старения, ограничивает факторы риска, связанные с ней. Таким образом, есть данные о прогрессирующем снижении ожирения, а также диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Исследование, первоначально проведенное на мышах, показало, что увеличение продолжительности жизни превышает 11%, тогда как на мужчинах оно выразилось в улучшении самочувствия и примерно на десять лет больше, чтобы все жили в хорошем здоровье.